Fundacite Sucre, en articulación con el Fondo para el Desarrollo Agropecuario del estado Sucre (Fondades) y la Alcaldía del municipio Libertador, realizó el último módulo del Diplomado en Manejo Agroecológico del Cacao, enfocado en la fase de procesamiento y transformación del grano en chocolate.
La jornada, se realizó en la comunidad de Tunapuy, parroquia Tunapuy, Comuna Chávez y Bolívar Nuestros, donde se reunieron 16 productores y productoras que participaron activamente en este taller teórico-práctico.
Cada participante transformó el conocimiento en acción, para aprender a convertir el grano de cacao en un producto con valor agregado, identidad y proyección.
La jornada permitió ejecutar técnicas concretas para la elaboración de chocolate, consolidando así el proceso formativo integral del diplomado. La experiencia fortaleció los saberes técnicos y comunitarios necesarios para impulsar una agricultura sostenible, consciente y con propósito en el territorio cacaotero.
El acto de entrega de certificados se realizará el próximo 17 de noviembre de 2025, como reconocimiento al compromiso, la constancia y el potencial transformador de cada participante.
Esta iniciativa forma parte de las políticas de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación «Dr. Humberto Fernández-Morán», que promueve el presidente Nicolás Maduro y desarrolla el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología para la formación científica comunitaria y el fortalecimiento de una economía productiva con rostro humano.
